Apa yang Anda ketahui mengenai carang madu? Bagi berbagai orang yang tinggal di bagian Jawa Tengah, antara lain Pati dan sekitarnya, carang madu ini merupakan jenis camilan yang sudah tidak asing lagi. Nah, bagi Anda yang belum mengenal apa itu carang madu, yuk simak cerita singkat ini! Jangan salah paham dengan nama makanan ini karena mungkin Anda mengira jika makanan ini berasal dari sarang lebah, padahal tidak. Carang madu merupakan jajanan khas Pati, Jawa Tengah. Camilan ini terbuat dari olahan tepung ketan yang kemudian dilapisi dengan gula merah. Camilan ini memiliki tekstur yang renyah, sehingga cocok untuk dijadikan teman minum kopi atau teh di waktu santai. Menurut penelusuran dari berbagai sumber, carang madu awalnya berkembang di desa Alasdowo, kecamatan Dukuhseti. Bentuknya memang tidak beraturan dan kurang menarik, namun dari segi rasa, jajanan ini memiliki rasa yang spesial. Secara etimologis, nama carang madu berasal dari bahasa Jawa yaitu carang yang artinya ranting ba...
Komentar
Posting Komentar