PROFIL



SEJARAH

Carang Madu awalnya berkembang di desa Alasdowo, kecamatan Dukuhseti. Nama carang madu berasal dari bahasa Jawa yaitu carang yang artinya ranting bambu dan madu berarti sesuatu yang manis, mengacu pada kinca sebagai “topping” carang. Nama carang madu diberikan karena bentuk jajanan ini menyerupai sarang burung. Sedangkan kata madu mengacu pada larutan gula kering dan padat yang warnanya mirip dengan madu.


VISI

  • Menjadikan makanan carang madu khas Pati lebih dikenal dan digemari oleh masyarakat luas. 
  • Selalu menggunakan bahan berkualitas.
  • Memberikan pelayanan terbaik kepada seluruh pelanggan.

MISI

  • Melestarikan dan mempertahankan ciri khas makanan tradisional Jawa Tengah.
  • Mengenalkan carang madu berkualitas agar dikenal oleh masyarakat luas sehingga disukai oleh semua kalangan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA MEMBUAT CARANG MADU RENYAH KHAS PATI

Gambar
Carang Madu merupakan salah satu makanan khas Pati. Jenis camilan ini menjadi salah satu camilan favorit bagi sebagian masyarakat. Bagi berbagai orang yang tinggal di bagian Jawa Tengah, antara lain Pati dan sekitarnya, carang madu ini merupakan jenis camilan yang sudah tidak asing lagi. Rasa gurih dan kerenyahan camilan ini sangat cocok dicoba bagi masyarakat yang belum pernah ada. Sebenarnya untuk membuat carang madu ini caranya cukup mudah dan sederhana. Hal ini karena carang madu terbuat dari olahan tepung ketan yang kemudian dibaluri dengan gula merah. carang madu khas pati Berikut ini merupakan bahan dan langkah-langkah membuat carang madu renyah dan sederhana yang dapat Anda coba di rumah. Bahan-bahan: 1. 500 gram tepung ketan diayak. 2. 500 gram tepung beras diayak. 3. 1/2 butir kelapa untuk membuat santan. 4. 1/2 ons tepung kanji diayak. 5. 1 butir telur yang dikocok lepas. 6. 1 sdm garam. 7. Secukupnya minyak goreng. 8. Bahan topipng sesuai selera. 9. 1
Baca selengkapnya